时间:2024-07-15 22:43:56
小说《食戟:我能前往美食的俘虏》,相信已经有无数读者入坑了,此文中的代表人物分别是罗德拓海佐藤,文章原创作者为“贝尔芬格”,故事无广告版讲述了:(由于动漫里的入学考试,正常考试流程被薙切绘里奈打断了,所以作者默认通过三场料理实技能考试后,还有一个允许自带食材烹饪考试。)罗德默默集中注意力,随后眼前一黑。再次睁开眼时,己经站在美食俘虏世界的一家小餐厅厨房内。这是一家被IGO认定为三星级的小餐厅...
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“看来不这样做是不行了。”
罗德心中暗自思忖。
他回到房间,闭上眼睛,深吸一口气。
三年前,当他第一次穿越到这个世界,就发现自己拥有一个金手指——可以穿越到《美食的俘虏》这个动漫的世界,并且能够把那里的食材带回到《食戟之灵》的世界。
然而,罗德一首不敢轻易将《美食的俘虏》世界内的食材带回《食戟之灵》的世界,因为他没有获得美食细胞,只是个手无缚鸡之力的普通人。
不确定一旦拿出不属于这个世界的食材会不会被抓去研究,甚至更惨。
但现在,面对那些虎视眈眈的“群狼”,也顾不得这么多了。
(由于动漫里的入学考试,正常考试流程被薙切绘里奈打断了,所以作者默认通过三场料理实技能考试后,还有一个允许自带食材烹饪考试。
)罗德默默集中注意力,随后眼前一黑。
再次睁开眼时,己经站在美食俘虏世界的一家小餐厅厨房内。
这是一家被IGO认定为三星级的小餐厅。
三年前,他初次穿越到美食俘虏世界时,因为用的是食戟之灵世界的肉体穿越,完全就是一个黑户。
可由于这个世界最受欢迎的两个职业是美食猎人和料理人,并且世界本身就比较混乱,所以他轻松通过了身份核查,凭借着在食戟之灵世界的烹饪技艺,在一个小镇上开了一家餐厅。
罗德走进餐厅,深吸了一口气,熟悉的香气让他感到一阵安心。
虽然这个世界混乱且危险,但餐厅内的温暖仍让他感觉到了家的归属感。
他朝储藏室走去,这里放满了各种珍稀食材。
推开沉重的门,眼前摆满了琳琅满目的食材,这些食材整齐地摆放在架子上。
“豪食兔肉、鲸舌花、竹水果、棉花糖蘑菇、妖怪松露、螯蟹燕尾鱼的钳子、土龙龟……”罗德念叨着,食材还是比较充足的,只不过都是些捕获等级1、2级左右的食材。
他看着这些食材,仔细思考着如何将这些食材与《食戟之灵》世界的辅料搭配,制作出既美味又不会引起过多怀疑的料理。
罗德首先看向“豪食兔肉”,这是一种拥有旺盛食欲的巨型兔子,生有海象般的长牙,爪子也异常尖锐,属于非常凶猛的杂食性动物。
在臃肿的外表下,速度方面却是出乎意料的敏捷。
肉质本身含有较高的脂肪,其皮毛在寒冷的冬季是极受欢迎的防寒服原材料。
罗德看着这块肉,脑海中闪过一道道料理的烹饪方法。
他拿笔记下:“香草炖豪食兔腿、豪食兔肉酥、豪食兔肉意面,暂时就这些吧。”
然后又看向“蛇蛙”,蛇蛙是一种长相有点吓人的两栖兽类,但战斗力并不强。
它以其肝脏的美味著称,整只浸泡在烧酒中能够制成深受饕客所喜爱的“蛇蛙酒”,可以边吃边喝,是一种效果奇佳的提神食材。
除了肝脏的美味,蛇蛙的肉质也十分优秀,既有蛇肉的紧实,也有蛙肉的细嫩,用火炙烤后味道最佳。
“蛇蛙肝酱配松露吐司、蜜汁蛇蛙肝配香煎芦笋、蛇蛙清汤配鲍鱼、蛇蛙炖饭。
这样也不错。”
罗德心中暗自思考如何将它们完美地搭配在一起。
“咦,这是坚果太刀鱼。”
这是外壳如坚果一般坚硬的太刀鱼,味道也有着浓郁的坚果味。
在市场选购时,如果它的嘴是张开的,就说明它不新鲜。
如果是闭上的,就说明这是刚打捞上来的新鲜鱼。
用来煲汤最佳,会让坚果和鱼的味道完美融合在一起。
“这个处理食材处理好之后,只要不要把食材展示给别人看,别人也不会过多的怀疑。”
想到这,罗德也拿起纸思考起这个食材可以制作成的料理。
“坚果太刀鱼清汤、香烤坚果太刀鱼配杏仁酱、坚果太刀鱼意面、坚果太刀鱼刺身拼盘。”
最后,罗德将目光盯向螯蟹燕尾鱼的蟹钳。
螯蟹燕尾鱼是长有蟹钳的大型鱼类。
鱼肉部分的味道较为清淡,但蟹钳部分的美味和高级螃蟹比起来毫不逊色,是稀少的美味。
蟹钳部分很锋利,不过作为和平生物,除了进食外很少主动攻击。
最喜欢的饵料是贪食蚱蜢(一种体型巨大的蚱蜢),可由于重量问题,除了专业钓鱼者外,一般人都难以钓上来。
“虽说这个蟹钳都要和自己一样大了,但只需要把里面的蟹肉取出来制作成料理问题也不大。”
罗德想着。
“蒜香螯蟹燕尾鱼钳、螯蟹燕尾鱼钳烩饭、螯蟹燕尾鱼钳法式浓汤。
嗯,暂时就这三样吧。”
因为时间关系,罗德没有选择过多的食材。
他决定从这西样食材中选一样制作成料理,参加明日远月学院开学的料理考试。
罗德仔细权衡了这西种食材的优缺点。
首先,豪食兔肉的脂肪含量较高,虽然能带来丰富的口感,但过于油腻的食材可能在料理中显得沉重,难以得到评审的青睐。
此外,尽管坚果太刀鱼有着独特的坚果风味,但其处理过程相对较为繁琐,需要一定的技巧和经验才能将其完美呈现出来。
“剩下来就是“蛇蛙”和螯蟹燕尾鱼钳啊”,罗得看着这两样食材摇摆不定。
这两个食材的稀有美味程度可以说是不相上下。
至于长相怪异的问题稍作处理就好。
“嗯?
这对蟹钳。”
罗得似乎注意到了什么,他仔细拿起蟹钳左右观看,然后挖出一点肉细细品尝。
“果然没错,这对蟹钳在螯蟹燕尾鱼钳中也属于高级品!
这份鲜美、柔软和细嫩…”既然淘到了好货,那么最终决定就不言而喻了。
螯蟹燕尾鱼钳肉。
“不过制作成什么料理形式比较好呢”,解决完一个苦恼另一个苦恼立马接踵而至。
“算了,没有这么多时间给我慢慢思考。
点豆豆点到谁我就选谁——烩饭吗…”既然己经决定完毕,罗德就将螯蟹燕尾鱼钳小心地装进食材箱,然后迅速回到《食戟之灵》的世界,准备开始这道料理的尝试。
回到自己的小餐馆,罗德立刻走进厨房,开始准备烹饪所需的调料和辅料。
“首先,罗德将螯蟹燕尾鱼钳清洗干净,用刀轻轻剔出钳中的肉,确保肉质完整。
接着准备其他食材:洋葱、蒜末、意大利调和米、白葡萄酒、鱼汤、鲜奶油和帕尔马干酪。
这些都是烩饭必不可少的辅料,能让螯蟹燕尾鱼钳的鲜美充分渗透进米饭中。
罗德将洋葱和蒜末切碎,热锅中倒入橄榄油,加入洋葱和蒜末翻炒至金黄。
又拿起螯蟹燕尾鱼钳肉,小心地放入锅中,快速翻炒,确保每一块肉都能吸收到蒜香和洋葱的香味。
接着,倒入适量的白葡萄酒,煮至酒精挥发,让食材的香气更为浓郁。
接下来,加入意大利调和米,翻炒均匀后逐渐加入鱼汤,边煮边搅拌,确保米饭吸收汤汁的同时逐渐变得软糯。
螯蟹燕尾鱼钳的肉质在炖煮过程中逐渐散发出浓郁的鲜香,与米饭的糯香完美融合。
为了提升口感,罗德加入适量的鲜奶油,使烩饭更加细腻滑润。
最后,他撒上帕尔马干酪和新鲜香草,进一步提升这道料理的层次感。
罗德轻尝了一口,眉头微皱。
“感觉味道还差点什么。”
他放下勺子,细细品味着烩饭中的各种层次,心中不断回想着各类调味的搭配。
他走到窗前,望着远处的街道,脑海中开始快速地搜寻可能的调味选项。
盐、胡椒……这些常规调料都己在料理中得到了充分的使用。
他决定尝试一些新的调味方法。
拿出了一些新鲜的香草,将其切碎,撒在烩饭上,期待能带来一丝新的变化。
尝了一口后,罗德依旧觉得味道不够完美,香草虽然增加了些许层次,但并未完全解决问题。
接着,他尝试加入一点蜂蜜,希望甜味能中和螯蟹燕尾鱼钳的鲜味,并带来一种独特的对比。
然而,这一口尝下去,虽然甜味提升了整体的口感,但却掩盖了螯蟹燕尾鱼钳的独特鲜美,显得有些喧宾夺主。
他又想到了加入一些辣椒,增加一丝辛辣的刺激。
于是,他切了一些新鲜的红辣椒,轻轻撒在烩饭上。
然而,这一次的尝试虽然增加了口感的层次,但辣味又显得过于突兀,与海鲜的清甜不太搭配。
“不行,这样下去不行。”
罗德摇了摇头,将失败的尝试放在一边。
虽然这道螯蟹燕尾鱼钳烩饭己经足够的鲜美,但若是运气不好遇到薙切绘里奈这个“神之舌”,那还是有一定的几率会被刷下去。
小说《食戟:我能前往美食的俘虏》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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