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古代言情《重生一世,要嫁就要嫁王爷》,由网络作家“很爱吃米饭”所著,男女主角分别是苏芸李玉,纯净无弹窗版故事内容,跟随小编一起来阅读吧!详情介绍:“这东西真好吃,叫什么?是什么地方的小吃?”林心荷吃了一个之后,口感过于新奇,又连着吃了两个缓过劲后,抬头问。“是闽城那边的小吃,负责早饭的王厨子老家是闽城,十几岁的时候跟着他的师傅走南闯北学的各地美食,据说这个东西闽城那边叫扁食,其他地方既有叫抄手的,有叫馄饨的。”来送上餐食的帮厨上前答道。苏芸看...
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昨夜下了场雨,园子里的荷花开得正盛,苏芸通过廊道走到荷花池中央的亭子里坐下,“去把林小姐一同请到这里来用早饭吧。”
“是。”
庄子上在一旁等着侍候的婢女领命去了。
林心荷不多时也坐到了亭子里,早上吃的比较清淡,厨房给两人准备了一人一碗小馄饨,再上两个小菜。
薄薄的面皮裹着敲打至软烂的瘦肉泥,肉在敲打过程己经加过细盐,用大骨熬制过的清汤下去煮,不多时馄饨便熟了,不用再加佐料,只需放上切好的小葱碎即可,因为敲打需要技巧保留了肉里的水分,一口一个的小馄饨并没有软烂的口感,反而十分筋道爽脆,肉质鲜甜。
厨房又怕主子们觉得过于清淡了,还送上了主厨亲自准备的辣子油。
“这东西真好吃,叫什么?
是什么地方的小吃?”
林心荷吃了一个之后,口感过于新奇,又连着吃了两个缓过劲后,抬头问。
“是闽城那边的小吃,负责早饭的王厨子老家是闽城,十几岁的时候跟着他的师傅走南闯北学的各地美食,据说这个东西闽城那边叫扁食,其他地方既有叫抄手的,有叫馄饨的。”
来送上餐食的帮厨上前答道。
苏芸看了林心荷一眼,看她又是一副碰上新奇玩意儿的表情,就让人把王厨子叫到亭子来。
王厨子惴惴不安到了亭子里,当即便跪下了。
“小的给主子们请安,不知道今早这吃食怎的让主子们不满意了?”
苏芸看他吓成这样,有些好笑,问道:“你说这玩意叫什么?”
王厨子听到这话更害怕了,抖得十分厉害,“这...这...主子觉得该叫什么好....”翠萍忍不住了:“主子问你呢,你反而问主子,好大的胆子。”
“小的..这...”王厨子己经快哭了, 他跟着自己师傅走南闯北,这东西在老家叫扁食,但这些年西处闯荡,这东西不同的地方叫法不一样,自己在之前的主子家中也做过,主子也叫他来问话了,但他一说叫扁食,当时的主子就不高兴,没多久自己便失了那份差事。
王厨子也不知道来送早饭的帮厨说了什么,自己又被叫来了,生怕自己再说错话又丢了差事,他在江州待了几年,刚娶上媳妇,准备在江州待一辈子的,丢了差事不说下一份有没有这么舒坦,他王厨子就怕在江州没人敢要他了。
苏芸轻拍了翠萍一下,示意她不要这么吓唬人,自己又不是什么吃人的妖怪。
“王师傅别这么紧张,你也知道我这几天庄子上要接待客人,今早也是同林小姐一块儿吃饭,只是好奇这个东西是从何处来,叫什么名字,是从前我们都没吃过的,另外,你可以站起来回话的,我们苏家不兴见人就下跪那一套,以后也都只需站着回话就好。”
“多谢主子,”王厨子慢慢从地上站起来,“这个东西在我们老家是叫扁食,其他地方也有叫抄手馄饨的,做法有些相似,但各地的口味不同,吃法也不一样。
这个辣子油就是小的在其他地方和当地厨子学的,口味是小的重新调配过的,没有那么辣,浇上辣子油后汤汁微辣浓香,也是一番风味。”
林心荷听了王厨子介绍,挥手让人又端了一碗上来,自己往里加了点辣子油,一倒下去红油就在清汤碗里散开,她拿勺子搅了两下,再舀起一个小馄饨吃进嘴里。
“.....!”
林心荷好像被电了下,一瞬间停下了自己的动作,苏芸见状有点担心她是被辣到了,刚想关心一下。
林心荷的嘴巴动了动,似是把嘴里的馄饨咽下去了,还在回味中,“好霸道的味道,入口之后辣味和肉的鲜味一同袭来,我瞬间便说不出话来了,只顾着细细品味,芸儿你是不是以为我被辣到了。”
林心荷与苏芸交好多年,一看苏芸的表情便知道她是在担心自己。
“是啊,以为你被辣得说不出话了。”
苏芸是不怕吃辣的人,见林心荷没事,就首接在原来吃过的那碗里加了辣子油低头吃了起来。
“小的有重新调整过!
因为这个吃食加了辣子之后别有一番风味,小的媳妇从小在江州长大,但小的很想让她试一下这个口味,经过反复调试,这是最适合江州本地人的辣度。”
王厨子见状又拱手解释道。
林心荷也吃得差不多了,听了王厨子的话,觉得他应该是个很疼爱妻子的人,便又问:“你和你的妻子感情一定很好吧。”
王厨子脸上露出了幸福的笑意,“小的当时初到江州,一时半会没找到差事,快吃不上饭了的时候,是她给了小的一口吃的,虽然只是一个馒头,但小的觉得她一定是个心地善良的人。”
王厨子去过很多地方,除了自己和妻子的故事,还有各地各种有意思的见闻。
等到苏芸吃好,林心荷己经听了一会,见她吃完了,又转头问苏芸:“我们今日的餐点能让王师傅负责吗?”
“太匆忙了,你留人家在这里说了这么久,后日吧,我们不是还在这里住几天。”
“也是!
明天辛苦王师傅了!”
“能得到主子们的赏识,是小的荣幸。”
苏芸让翠萍给了王厨子和帮厨赏银,“后日好好做,做好了还有赏。”
王厨子和帮厨高兴地收下赏银退下了。
回到厨房的路上,王厨子拿出自己的那份赏银,分了二两给帮厨:“今天多谢你帮我在主子面前说话。”
帮厨连连推拒:“王师傅,这都多亏了您手艺好,平日里也和我们讲了很多自己的见闻,您在庄子里属实屈才了,我们都觉得您可以从庄子到城里去!”
“这...我只是给你们讲了讲我的经历,也幸好你们不嫌弃我喜欢念叨这点事。”
“王师傅您要是真的想谢谢我呀,能不能让我学两手您的厨艺?”
“你呀,在这等着我呢!”
两人说说笑笑回了厨房,而王厨子后来也慢慢教了帮厨不少东西。
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