时间:2023-12-19 12:20:40
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阿姨也是个好心的,连忙拉着舒年说,“当然行!鸽子肉就是能让伤口早点好的,我儿媳妇是剖腹产的伤口,总之都是伤口,你老公吃鸽子肯定可以的。”
舒年连连道谢,“谢谢阿姨。”
阿姨笑得眯了眼睛,“不客气,不客气,看你年纪轻轻的都结婚了呀?刚到结婚年龄吧?”
舒年不好意思的点点头。
正好摊主开口解了围,“阿姨,给你,小姑娘,你看好哪一只了给我说,我给你抓。”
舒年站在笼子外面盯了很久,“这一只,头上有点白毛的吧。”
摊主说了声好嘞,轻轻松松的抓了只鸽子。
往秤上一丢,“五百二十克,一斤多点,给七十五吧,需要我给处理一下吗?”
舒年点头。
只见摊主轻而易举的把鸽子的脖子一拧。
小鸽子瞬间一命呜呼。
舒年赶紧闭上眼睛,心里默默的念了一句阿弥陀佛。
鸽子被丢进一个铁盆里。
旁边咕咚咕咚沸腾的水浇下来,一股说不出来的腥味迎面而来。
舒年下意识的捏住鼻子。
直接摊主手脚麻利的把鸽子毛拔干净。
一只白条鸽子塞进了塑料袋里,递给舒年,“给。”
处理一只鸽子前前后后使用的时间,加起来还没有一分钟。
舒年拎着鸽子,付了钱,又追上了刚才的阿姨,“阿姨,鸽子要怎么煲汤呀?”
阿姨亲热的说,“你把处理完的鸽子洗干净丢进砂锅里,加上葱姜,料酒,加一点酱油,小火慢炖,在旁边守着,把炖出来的泡沫捞出来,炖上三个小时就好。”
舒年提着从菜市场买来的鸽子和菜回了家。
一头钻进厨房里开始研究。
她很会做饭,但是从小跟着师太,师太不让杀生,所以做荤菜的手艺和素菜相比,是真的很生疏。
不过好在成功的把鸽子炖上了。
舒年又开始洗菜、摘菜、切菜。
半个小时后。
一股说不出来的味道,从砂锅里传出来。
舒年皱了皱眉头。
难道鸽子都是这种味儿?
很腥臊,很恶心。
下意识的远离了几步,舒年打开窗子通风。
脚步声从身后传来。
转过身的时候,傅宴深已经站到了厨房门口。
冷着一张冰块脸,不悦的问道,“你弄什么?臭死了。”
舒年解释说,“我买菜的时候听到一个阿姨说,鸽子肉可以促进伤口好起来,所以我给你买了一只鸽子……”
鸽子?
傅宴深对此表示怀疑。
他不是没有吃过鸽子。
他清楚鸽子的味道。
绝对不是现在这种又腥又臭又骚的味儿。
傅宴深直接走过去,掀开了砂锅盖。
两人一起凑过去盯着鸽子汤上面浮着的一层灰黄色不明液体……
傅宴深无语,“你没开膛破肚。”
他都知道鸡鸭鹅要开膛破肚挖内脏。
舒年:“摊主说给处理好了的。”
她以前在超市买鸡,人家剁成块,回家洗洗就能煮汤了,她以为摊主没有把鸽子剁成块,只是因为太小了。
傅宴深:“所以你把鸽子屎煮出来了。”
舒年:“……”
傅宴深:“你自己吃吧。”
舒年:“……”
半个小时后。
舒年喊傅宴深过来吃饭。
傅宴深慢悠悠的走过来,像大爷似的坐下,觑目,“你的鸽子汤呢?”
舒年心虚的低下头,把筷子递过去,说道,“等下吃完饭我拿去给流浪猫吃吧,你要是想吃,那我明天再去菜市场给你买鸽子,这次给你好好煲汤。”
傅宴深似笑非笑,“我不敢喝。”
舒年:“……”
她不想和傅宴深说话了。
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