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老板今天吃什么

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《老板今天吃什么》,是网络作家“柳燕安安”倾力打造的一本小说推荐,目前正在火热更新中,小说内容概括:御膳厨的宫女穿越到现代父母双亡,爷爷刚刚去世和奶奶相依为命的柳燕身上,看她如何在这个时代发挥自己的厨艺。...

《老板今天吃什么》精彩内容

“柳丫头,你们是准备把店重新开起来?”

张婶边扫雪边跟柳燕聊着天,“嗯,我和奶奶是这样准备的。”

“那敢情好,咱们这片区旁边就是写字楼,还有几个小区,而且啊你爷爷那会开店的时候还留了许多老顾客,就你们不在的时候老有人问呢,重新来店准没错。”

柳燕心想这倒是个意外之喜,她这边心里想着,那边张婶也没在意就要回没回答,继续絮絮叨叨的说着,“你们开店也好,有个盼头,开不下去了咱就换一个,人是活的…柳丫头你这性格也沉稳了不少,不管也别怕,附近就是咱们的人都会搭把手…”柳燕听着张婶的话,不时地回应几声,她俩就这样边聊边扫。

终于扫完了最后一点雪,柳燕不禁长舒了一口气,她放下扫帚,“张婶,你中午别走了在我家吃吧。”

“嗨,在你家吃啥,我等会回家整点就行,再说你家还得好一顿收拾我就不搁这吃了。”

“别啊张婶,就在这吃吧,中午我整点油泼面吃,你也吃一吃给我评价评价,看看我当我们家餐馆主厨够不够格。”

这时柳奶奶也掀开门帘喊到,“她婶子,你就在这吃,干了这一上午的活怎么也得在这吃顿饭,啊别走了。”

“哎呀我这干点小活还蹭顿饭哈哈哈哈,行行大娘我中午就在这吃,我回家收拾下过来啊。”

张婶哈哈笑着回家去了。

柳燕关上了院门进厨房看见刚才柳奶奶己经把厨房收拾出来了,她扭头跟柳奶奶说:“奶奶,咱中午吃油泼面好吗?”

柳奶奶笑眯眯的点头,“好怎么不好。

那奶奶去整点葱蒜,再整点菜,你活面吧。”

柳燕点点头,先去洗了洗手,随即拿了盛面的勺子,从面袋里盛了两勺面粉放入盆中,加入一些温水和一些些的盐开始和面。

柳燕慢慢的加水搅拌,等到没有干面粉都成了絮状,开始上手和面。

她的手不断的翻起落下将白白的面絮逐渐揉成一个表面光滑的面团,之后盖上盖子让面团醒发。

在这期间柳燕将柳奶奶刚拿过来的大蒜用刀拍了下,切成细碎装到另一个碗里。

在等待面醒的时候,柳燕跟着柳奶奶收拾了下餐桌,给碗筷清洗并消了毒。

等面醒好,柳燕拿出案板,抹上了干面粉开始揉面,经过几次的揉搓,面团的表面逐渐光滑好看,这时将它分成十多个小剂子,用擀面杖擀成牛舌状,中间压出一条小道。

之后柳燕又拿出油刷子往牛舌状的面上抹油,以防后面扯面时面容易断。

柳奶奶站在厨房门口本想进去帮一帮孙女的忙,但看着柳燕那行云流水,有条不紊的操作也没再进去。

抹好油后柳燕扭头去灶台上准备烧水,等待水开时,她扯住面的两端开始有技巧的拉扯,将面条摔在案板上发出biabia的声音。

面扯好水也刚好烧开,柳燕顺手将扯好的面放入水中,拿着筷子稍微搅拌了下防止面条粘锅。

面煮好捞出放入碗中,柳燕往面碗中放入蒜末,香葱,烫好的蔬菜以及辣椒面,准备起锅烧油。

这时张婶推门进来,“大娘我给你们拿了些白菜,葱啥的。”

“嗨,这家里都有,拿这干什么?”

柳奶奶挥手不要,张婶放下菜,“你们肯定没存多少,正好我家今年多存了些,分你们些。

不说这了,柳丫头做啥呢,这香的我呀都要流口水。”

就听见刺啦一声,柳燕端着一个托盘出来了,“婶子快坐,准备吃饭了。”

张婶赶忙接过面碗,口中不停的赞叹,“哎呀好香好香啊。”

坐下后三人没再说话就各吃各的面,张婶吃了口这面,越吃越快,都顾不上跟其他俩人说话。

“张婶你慢点吃,还有呢。”

柳燕赶忙说,张婶长出一口气,“啊,柳丫头这面做的正好吃,面条劲道,辣椒也香,以后你们开店啊肯定不愁顾客。”

“哈哈哈哈哈那就借婶子吉言了!”

柳燕看张婶爱吃也很高兴,三人边吃边聊,不一会就吃完了。

“那我就先走了,大娘有啥帮忙的您吱声啊,柳丫头到时候开店婶子一定来支持你!”

柳婶和柳燕将张婶送出门,收拾了桌子,回后院歇着去了。

小说《老板今天吃什么》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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