私厨小农女

既然打算好了，季姝就开始思考卖什么小食，以及需要准备的工具和原材料的来源，别的先不说，小推车的问题不用担心，季父早些年在城里学过木工手艺，一个小推车而已很简单。

季父闻着牛肝菌酱的香气劈柴，听到女儿的要求时还愣了一下，“小推车？小竹，你是打算出去做些小食？”

“出去做生意？”季母惊讶得很，女儿什么时候有这想法的？

“嗯，打算先卖些成本低利润高出品快的，这样我一个人也能照顾得过来。”季姝是很认真的，弟弟妹妹上学要交拜师礼和学费，还有在食堂吃饭的钱。

她是不打算去学堂的，那些之乎者也的这啥那啥的，她听着就头疼，还是不为难自己吧。

季父坐在椅子上陷入沉思，他平时是不是挣得太少了？闺女咋还想出去做生意呢？

一个月家里少说能挣到十两银子，但是家里人口多也不吝啬吃食，零零碎碎每月花销得去掉六七两，一年到头大概能攒到二十两。

季家的条件已经很不错了，陈家村其他家庭每年能留下十两就很不错了。

季母那头已经拉着闺女的手看看她有没有生病了，老老实实的女儿家，怎得突然想出去做生意了？

“娘，我没事，没生病，好得很。”季姝满头黑线的看着自家娘亲在她额头上摸来摸去，她好得很！

母女俩进行了深刻交流，眼看着季姝被唠叨的两眼发直眼冒金星，还是坚持要出去摆摊，季父沉默半晌，最终还是松口替她做小推车。

“真的吗？谢谢阿爹！”季姝摆脱“唐僧”式唠叨的娘亲，看着季父的眼神发亮，看上去整个人精神的很。

季父难得看沉稳的女儿如此开心，也不由得勾起嘴角，但还是很严肃的叮嘱，只不过说出的话却带着几分痞气。

“银钱不够尽可来找爹爹，但是女儿家一人在外万事小心，和气生财，不可与人起冲突。但是真受委屈不必隐忍，对方不讲道理就骂，骂不过就打，打不过咱就跑，爹爹给你报仇。”

季姝既觉得窝心又有些好笑，阿爹还真是，明明舍不得女儿受苦还装作大度，这话说的，她都想横着走了。

“女儿知道了，阿爹放心。”

“可想好要卖些什么？”因着女儿今日的厨艺展示，季父对女儿摆摊所卖之物很是好奇。

季姝闻言看了看厨房角落堆积的几个坛子，嘴角轻勾微笑，“无骨凤爪。”

无骨凤爪，二十一世纪吃货们非常追捧的一道小吃，去骨的凤爪白嫩肉厚，保留鸡脚筋和掌中宝的凤爪为上品，吃起来脆弹有嚼劲，肉感十足口感丰富。

而不同口味的吃货使得无骨凤爪的风味也很多样，市面上的酸辣蒜香、川辣，泡椒、藤椒四种口味，还有她自创的秘制酱香味。

季姝最爱酸辣和酱香的，滋味最足，看着电影喝着冰镇美酒，夏日消暑必备！

随着季姝的介绍，两个小家伙睁着大眼睛直勾勾看着她，就差直接在脸上写“我想吃”三个字了。

环顾一圈，发现家里该有的配料都有，鸡爪虽然不是现买的，但是是放在井水里冰着的，不影响味道，索性动手做出两份。

先让他们尝尝，如果他们不满意，那外面更加挑剔的食客更不会满意，这生意可没得做。

加入葱姜给鸡爪焯水撇去浮沫，煮熟后捞出，家里没有顺手的工具，季姝只能用菜刀在鸡爪上划痕，然后动作很快的去骨去腥线，剥好的鸡爪看上去却好像没有什么变化。

拿着小碗和干燥的筷子汤匙，季姝小心翼翼地打开角落里的坛子，一打开盖子，一股鲜辣的辣椒清香，霸道又优雅的席卷每个人的感官。

筷子夹住鲜绿脆嫩的泡椒，水水润润娇艳欲滴，卤汁滴答着不甘的落回坛子，直叫人口齿生津。

由于鸡爪需要腌制入味，季姝只打算做川辣和泡椒的，泡椒的侵略性强，短时间内就能够使食物变得酸辣，至于川辣的油辣子是她刚刚做牛肝菌酱时顺手做的，不用白不用。

季姝毫不手软的将白嫩肉厚的鸡爪跺成两半方便入味，然后浇上特制的泡椒汁和秘制辣油，只需等上半炷香，就能吃到脆糯鲜香的无骨凤爪了。

院子里小家伙们玩闹的时候明显的心不在焉，时不时就往厨房看去。

季姝仔细洗净手上沾染的泡椒水，如果一不小心揉到眼睛里可就要遭罪了。

看见外面弟妹两人人魂不一的样子，好玩的勾勾唇角，招呼两人过来抱在怀里：“告诉阿姐，想不想吃鸡爪？”

两个人乖巧的呆在长姐怀中，闻着她身上隐约的辣椒香气，丝毫没有防备大声回答，“想吃！”

季姝转动眼珠，像是童话里诱骗小红帽的大灰狼外婆，声音蛊惑有魔力，“那你们答应阿姐，过几天去启新堂上学好不好？”

他们现在在长新城还没有房子，她做生意早起也就罢了，可孩子还要在学堂上课，早起一会都很痛苦，只能让他们现在村里启蒙。

等到她租了铺子，他们能认得一些字以后，再转入城里的学堂，既不会让他们一下子踏入高强度学习中，家里还可以有娘亲照顾他们。

小孩子还没什么反应，季父季母已愣在原地。

他们此前完全就没有将孩子送入学堂的概念，现在听到季姝的话，才反应过来，村里已经设立学堂了，他们总该让孩子认认字，不可再像他们一样大字不识一个，一辈子做个泥腿子。

夫妻俩对视一眼，暗自点头，大女儿不爱看书他们是知道，且年龄已经不小，平日里也认得不少字，肯定不愿意去学堂了，就从小的抓起吧！

“小沧小娆，过几日启新堂便要招收新一年的学子了，届时阿爹带你们去报名。”

听到阿爹的话，两个小萝卜头这才反应过来发生了什么，但是家里一向爹爹做主，知道自己反抗也没用，顿时都蔫巴了。

他们不想上学呜呜呜……

外面细雨不停，微风吹过夹杂着泥土的气息，院落内偶尔传出几句交谈声，不远处村里的狗叫声此起彼伏，安静的村庄宛如世外桃源般宁静美丽。

除却两个郁闷的快长出蘑菇的小屁孩心情不怎么美妙，一切都很和谐。

小说《私厨小农女》试读结束，继续阅读请看下面！！！